hoe het begon...

Welkom bij Oma's zult


Het begin....

 Opa Hendrik de Goeij(1896-1971) en oma Cornelia de Goeij-van Riet(1899-1984)

 Opa was kaasmaker in Gouda en daarna ging hij de markt op met kaas.

Hij zag hierin echter geen toekomst!!

 Sinds 1934 zijn ze een kruidenierswinkel gestart in de Kanaalstraat 228.

Dit was toen de luxe winkelstraat van Utrecht.

In deze winkel werd alles verkocht van snoep tot zuivel en alles er tussenin.

Terwijl opa "de boer op ging" om producten te verzamelen zoals melk, brood e.d.

maakte oma achter in de schuur alle producten.

Zo ook (oma's)zult, balkenbrij en bloedworst.

Dit recept  hebben wij nog steeds in familie bezit.

Zo houden wij de familie in ere.

Terwijl vroeger alles met de hand werd gemaakt, 

hebben wij (gelukkig) de beschikking over moderne kookketels en roerketels.

 Ons vlees komt van slagerij Twan Ras uit Soerendonk,

die zelf het vee uitzoekt bij de boeren en alles zelf op ambachtelijke wijze slacht.

Zo wordt elke week alles met passie en liefde voor het product klaargemaakt.



Copyright  ©  All Rights Reserved